Παθιασμένη, εναλλακτική, αλέγρα και μαχητική. Η Ρόζα είναι η προσωποποίηση της πολύβουης Αθήνας και των ξεχωριστών κατοίκων της. Μια αφιλτράριστη και απαστερίωτη κόκκινη μπύρα, με αρώματα καραμέλας, νότες κόκκινων φρούτων και ντελικάτο πικάντικο τελείωμα. Η πρώτη δημιουργία των The Hopenians Brewing, με σκοπό την συμμετοχή τους στην επανάσταση της craft μπύρας στην Ελλάδα.
Ελληνική μπύρα, παρασκευάζεται στην Αττική, με 4,5% αλκοόλ, σε κουτί αλουμινίου των 500ml.
Ως απόφοιτοι της Οινολογίας και Επιστήμης Ποτών, οι The Hopenians Brewing πειραματίστηκαν με λίγο πιο ιδιαίτερα υλικά, ώστε να πετύχουν μια ευκολόπιοτη κόκκινη μπύρα, τύπου Irish Red Ale, αλλά με πιο σύνθετο χαρακτήρα.
Βρετανικοί και ιρλανδικοί λυκίσκοι δίνουν γήινα και βοτανικά αρώματα στην μπύρα, όπως και στρογγυλή πικράδα. Η σημαντική ποσότητα σίκαλης προσφέρει σε σώμα, κρεμώδη αφρό και πικάντικο άρωμα και γεύση. Τέλος, η χρήση νορβηγικής μαγιάς Kveik προσφέρει αρώματα κόκκινων φρούτων και ντελικάτη οξύτητα.
Μια ισορροπημένη οργανοληπτικά μπύρα, με χαμηλό αλκοόλ, που είναι ιδανική και για ταίριασμα με ελληνική κουζίνα (λαδερά, κοκκινιστά), αλλά και junk food (πίτσα, μπέργκερ) ή έθνικ κουζίνα (μεξικάνικο, ινδικό).
Νέα Νομαδική Ζυθοποιία από την Αθήνα. Τρεις νέοι ζυθοποιοί, απόφοιτοι του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και της Σχολής Επιστημών Οίνου, Αμπέλου και Ποτών, μεγαλωμένοι στις γειτονιές και στα προάστια της Αθήνας και εμπνευσμένοι από την ιστορία της, την κουλτούρα της και τις αμέτρητες πτυχές της, έχουν έναν σκοπό! Να συνδράμουν στην επανάσταση της craft μπύρας στην Ελλάδα!
Διαθέσιμη στα καταστήματα λιανικής «Αμπελάκι». Αποκλειστική διανομή από το Αμπελάκι και την Αλειφέρης Βασίλης & ΣΙΑ Ο.Ε.
