Ημίξηρος οίνος από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Λημνιό. Το τριανταφυλλένιο του χρώμα και το φρουτώδες άρωμα εσπεριδοειδών συνθέτουν το φόντο του ανθισμένου ανοιξιάτικου κάμπου της Λήμνου. Απολαμβάνεται με κρύα πιάτα, πουλερικά, πίτες, σαλάτες και τυριά.