μονοποικιλιακό Sauvignon Blanc που δίνει ρέστα. Μετά τις αρχικές πειραματικές προσεγγίσεις, που δεν ικανοποίησαν την Ελένη, ήρθε η σειρά αυτής που εγκρίθηκε. Ο συγκεκριμένος λευκός οίνος είναι μια αληθινή ελληνική πρόταση. Χωρίς καμία πρόθεση και κανένα κόμπλεξ μίμησης των ξένων αντίστοιχων, προβάλει τα μοναδικά χαρακτηριστικά των εδαφών της Θεσσαλίας, αποτελώντας τελικά ένα από τα πιο αξιόλογα Sauvignon Blanc της εγχώριας αγοράς.
ΑΛΚΟΟΛ:13%